Ρεβύθια Φούρνου με Τοματίνια, Πιπεριές και Σπαγγέτι
Ένας από τους πιο νόστιμους τρόπους για να απολαύσεις τα ρεβύθια.
Ingredients
- 1 κρεμμύδι κομμένο σε μεγάλες ροδέλες
- 1 πιπεριά κομμένη σε στικς
- 4 garlic cloves
- 200 gr. boiled chickpeas
- 200 gr. cherry tomatoes
- 60 ml water
- 1 tbsp olive oil
- 1/2 tsp oregano
- salt and black pepper
Instructions
- Start by preheating the oven to 180C.
- Ρίξε σε ένα ταψάκι τα ρεβύθια, τα τοματίνια, το κρεμμύδι, το σκόρδο και την πιπεριά. Πρόσθεσε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ανακάτεψε. Ρίξε μέσα νερό και ελαιόλαδο και βάλε στον φούρνο για 30 λεπτά.
- Στο μεταξύ βράσε και τα σπαγγέτι σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.
- Στράγγισέ τα και ριξ'τα μέσα στο ταψί. Ανακάτεψε με τα ρεβύθια και τα λαχανικά και απόλαυσε.