Τα πιο νόστιμα και εύκολα baked oat muffins τα οποία θα σε ενθουσιάσουν και θα σε επαναφέρουν στον ίσιο δρόμο διατροφικά μετά τις πασχαλινές διακοπές.
για τη βασική συνταγή:
- 2 cup oats
- 1 cup φυτικό ρόφημα ΔΕΛΤΑ με βρώμη και 3 super σπόρους
- 2 bananas
- 2 eggs
- 2 tsp baking powder
- 2 tsp cinnamon
- 4 tbsp maple syrup or honey
- salt
για τα blueberry baked oats
- 3 χούφτες μύρτιλλα
- lemon zest
για τα carrot cake baked oats
- 1/4 cup shredded carrot
- 1 tbsp ψιλοκομμένα αμύγδαλα
Ξεκίνα ρίχνοντας στο μούλτι τη βρώμη, το φυτικό ρόφημα της ΔΕΛΤΑ με βρώμη και 3 super σπόρους, τις μπανάνες και τα αυγά.
Beat well.
Μετέφερε σε μπολ και πρόσθεσε το baking powder, την κανέλα, το maple syrup και το αλάτι.
Ανακάτεψε και χώρισε το μείγμα στα 2. Στο ένα μείγμα πρόσθεσε τα μύρτιλλα και το ξύσμα λεμονιού και στο δεύτερο μείγμα πρόσθεσε το τριμμένο καρότο και το αμύγδαλο.
Μετέφερε σε ταψάκι για muffins. Εναλλακτικά μπορείς απλά να μεταφέρεις σε ταψάκι και να φτιάξεις baked oats σε ταψί.
Ψήσε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς. Βγάλε και απόλαυσε.