Παγωτό Βανίλια Χωρίς Κρέμα Γάλακτος και Ζάχαρη
Είναι soft και είναι υπέροχο. Αυτό το σπιτικό παγωτό πρέπει να το δοκιμάσεις.
Ingredients
- 1 coconut milk
- 1 βανιλίνη ή 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 1 tbsp φυστικοβούτυρο (αν θέλεις για πιο κρεμώδη υφή)
- 2-3 tbsp σιρόπι αγαύης ή maple syrup ή μέλι
Instructions
- Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να ανακατέψεις σε ένα μπολ όλα τα υλικά. Μετέφερε το μείγμα σε τάπερ και βαλ'το στην κατάψυξη.
- Ανά 2 ώρες ανακάτευε το μείγμα και ξαναβάζε στην κατάψυξη. Στις 4 ώρες βγαλ'το από την κατάψυξη, μετέφερέ το στο μούλτι και χτύπησέ το. Μετέφερε και πάλι στο τάπερ και βάλε στην κατάψυξη μέχρι να θελήσεις να φας το παγωτό σου.
- Όταν θελήσεις να φας παγωτό βγάλε από την κατάψυξη το τάπερ, βγάλε όσο θέλεις και ριξ'το στο μούλτι. Χτύπησέ το και μετέφερέ το σε μπολάκι. Απόλαυσέ το αμέσως.
- Το συγεκριμένο παγωτό είναι τύπου παγωτό soft.