Οι τέλειες μπάλες ενέργειας που δεν περιέχουν χουρμάδες αλλά είναι πεντανόστιμες.
- 120 gr. almond butter
- 100 gr. maple syrup
- 40 gr. αμύγδαλα τριμμένα
- 45 gr. cocoa powder
- 1 tbsp σπόροι chia
- 2 tbsp water
Ξεκινήστε ανακατεύοντας σε ένα μικρό μπολ το νερό με τους σπόρους chia. Αφήστε για 10 λεπτά στην άκρη.
Ρίξτε το μείγμα chia, το βούτυρο αμυγδάλου, το maple syrup και το κακάο στο μπλέντερ και χτυπήστε καλά. Θέλετε να αποκτήσετε μια πάστα.
Ρίξτε μέσα και τα αμύγδαλα. Χτυπήστε και πάλι.
Φτιάξτε 12 μπάλες.
Βάλτε τις μπάλες στο ψυγείο για μία ώρα και έπειτα αποθηκεύστε τις σε ένα τάπερ στο ψυγείο.