Μαρμελάδα μήλο χωρίς ζάχαρη
Μια πεντανόστιμη μαρμελάδα ιδανική για τους χειμερινούς μήνες.
Ingredients
- 4-5 apples
- 2 tbsp maple syrup
- 1 tbsp lemon juice
- 80 ml. water
- a little cinnamon
Instructions
- Ξεκίνα πλένοντας, καθαρίζοντας και κόβοντας τα μήλα σε κυβάκια.
- Βάλε σε ένα κατσαρολάκι όλα τα υλικά σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία. Μαγείρεψε για 20 λεπτά. Ανακάτευε που και που.
- Μετέφερε στο μούλτι και χτύπησε καλά για να ομογενοποιηθεί η μαρμελάδα σου.
- Άφησέ την λίγο να κρυώσει και βάλ'την σε βαζάκι που κλείνει καλά μέσα στο ψυγείο. Η μαρμελάδα έχει διάρκεια ζωής περίπου 2 εβδομάδες.