Μια πολύ δροσιστική μακαρονοσαλάτα με τόνο και σως γιαουρτιού που θα λατρέψετε αυτό το καλοκαίρι.
- 160 gr. ζυμαρικά της επιλογής σας (χρησιμοποίησα στριφτά μακαρόνια)
- 1/2 onion
- 1 green pepper
- 1 κονσέρβα τόνου σε νερό
- 1 tbsp yogurt
- 1 tbsp light mayo
- salt and black pepper
Βράστε τα ζυμαρικά σας σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία. Αφήστε τα να κρυώσουν πριν τα βάλετε στη σαλάτα σας.
Ανακατέψτε σε ένα μπολάκι την μαγιονέζα με το γιαούρτι, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. Αφήστε στην άκρη.
Ρίξτε σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα υλικά για τη σαλάτα και προσθέστε και τη σως. Ανακατέψτε πολύ καλά πριν σερβίρετε.