Λουκουμαδάκια Τυριού
Είναι σαν τυροπιτάκια αλλά σε πιο φαν εκδοχή γιατί είναι σαν μπαλάκια.
Ingredients
- 2 φλ. (240 γρ.) flour
- 2 tbsp ζάχαρη ή υποκατάστατο αυτής
- 1/4 tsp salt
- 3/4 φλ. (177 ml) naturally carbonated natural mineral water AQUA Carpatica
- 1 tbsp olive oil
for the filling
- φέτα κομμένη σε κύβους
Instructions
- Σε ένα μπολ ανακάτεψε το αλεύρι με τη ζάχαρη και το αλάτι. Πρόσθεσε το φυσικώς ανθρακούχο φυσικό μεταλλικό νερό AQUA Carpatica και το ελαιόλαδο. Ανακάτεψε καλά.
- Σκέπασε τη ζύμη και άφησέ την σε ζεστό μέρος για 30 λεπτά.
- Χώρισε σε κομμάτια. Η ζύμη αυτή θα βγάλει γύρω στα 10-12 μπαλάκια.
- Με τα χέρια άπλωσε το κάθε ζυμαράκι και βάλε στο κέντρο του ένα κυβάκι φέτα. Κλείσε και σχημάτισε και πάλι ένα μπαλάκι. Κάνε το ίδιο με όλα τα ζυμαράκια.
- Ψήσε στο AIRFRYER στους 180 βαθμούς για 14 λεπτά. Στα μισά του χρόνου γύρισε τις τυρόμπαλες από την άλλη μεριά.