Κριτσίνια Καρότου με Βρώμη
Τα πιο εύκολα, νόστιμα, τραγανά κριτσίνια είναι εδώ και ετοιμάζονται με 3 μόνο υλικά.
Ingredients
- 200 gr. oat flour
- 150 gr. καρότα τριμμένα (γύρω στα 2 μεγάλα καρότα)
- 5 tbsp olive oil
- 30-50 gr. warm water
- 1/2 tsp salt
Instructions
- Ξεκίνα ανακατεύοντας σε ένα μπολ το τριμμένο καρότο με το αλεύρι βρώμης, το ελαιόλαδο, το αλάτι και 30 γρ. ζεστό νερό. Δες αν χρειάζεται και άλλο νερό και πρόσθεσε λίγο ακόμα.
- Με τα χέρια σου ανακάτεψε όλα τα υλικά μέχρι να αποκτήσεις ένα τέλειο ζυμάρι. Αν σου κολλάει λίγο δεν πειράζει. Αρκεί να αλείψεις τα χέρια σου με ελαιόλαδο και να πλάσεις τα κριτσίνια σου.
- Για να σου βγουν ομοιόμορφα φρόντισε το κάθε κριτσίνι να ζυγίζει 20 γρ.
- Δωσ'τους με τα χέρια μακρόστενο σχήμα κριτσινιού και βαλ'τα όλα σε αντικολλητικό χαρτί μέσα σε ταψί.
- Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.
- Τα κριτσίνια σου είναι έτοιμα.