Κέικ Σοκολάτας με 3 Υλικά
Είναι κάτι μεταξύ κέικ και πάστας και θα χρειαστείς μόλις 3 υλικά για να το ετοιμάσεις. Μια κουταλιά αρκεί για να σου κόψει την τρέλα για γλυκό. I promise.
Ingredients
- 200 gr. coconut cream
- 400 gr. κουβερτούρα στέβια ή με 100% κακάο
- 1 συσκευασία μπισκότα Vitafree με βρώμη
Instructions
- Ξεκίνα χτυπώντας τα μπισκότα στο μπλέντερ. Μπορείς απλά να τα ψιλοκόψεις αν θέλεις.
- Λιώσε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Ζέστανε και την κρέμα καρύδας.
- Ανακάτεψε την κρέμα καρύδας με την κουβερτούρα και ρίξε μέσα και το τριμμένο μπισκότο.
- Μετέφερε σε σκεύος της επιλογής σου.
- Ρίξε από πάνω τριμμένο μπισκότο για διακόσμηση (αν θέλεις).
- Βάλε στο ψυγείο για ένα ολόκληρο βράδυ ή για 3-4 ώρες στην κατάψυξη.
- Κόψε και απόλαυσε.