Εύκολα Pancakes Μελομακάρονο
Υπέροχα, γιορτινά pancakes που πρέπει να δοκιμάσεις.
Ingredients
- 1 egg
- 12 gr. olive oil
- 75 gr. whole wheat flour
- 30 ml orange juice
- 35 ml milk
- 1/8 tsp baking powder
- 1 tbsp sugar substitute
- 1/4 tsp cinnamon
Instructions
- Ξεκίνα ανακατεύοντας σε ένα μπολ όλα τα υλικά.
- Ζέστανε ένα αντικολλητικό τηγάνι αφού το αλείψεις με ελαιόλαδο. Με μεγάλο κουτάλι παίρνε μια κουταλιά από τη ζύμη και βάζε την στο τηγάνι.
- Μετά από 1 λεπτό γύρνα από την ανάποδη. Τα pancakes αυτά γίνονται πολύ γρήγορα γιατί είναι μικρά.
- Σέρβιρε με μέλι και καρύδι ψιλοκομμένο.