Μπορείς να το ετοιμάσεις σε 5-10 λεπτά και να το ψήσεις σε 5΄χωρίς να ανάψεις φούρνο.
- 4 slices of bread
- 1/2 tomato
- 1/2 onion
- 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
- 70 gr. feta
- λίγη ρίγανη και λίγο μαύρο πιπέρι
- 1 tbsp ketchup
- 1/2 tbsp σιράτσα σως (αν θέλεις)
- μπορείς να βάλεις και 1 κ.σ. τυρί κρέμα για να ενωθεί καλύτερα το μείγμα σου (αν θέλεις)
Ψιλόκοψε όλα τα λαχανικά σου και τη φέτα. Ανακάτεψέ τα όλα σε ένα μπολ μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά.
Βάλε από 2-3 κ.σ. από το μείγμα πάνω σε κάθε φέτα ψωμιού.
Ζέστανε αντικολλητικό τηγάνι και βάλε το ψωμί με το μείγμα πάνω μέσα. Σκέπασε με καπάκι και άφησε εκεί σε χαμηλή θερμοκρασία για 5 λεπτά.
Το γρήγορο βραδινό σου είναι έτοιμο.