Γεμιστά στον φούρνο χωρίς τις πιπεριές
Για όσους βαριούνται, δεν θέλουν ή δεν τους αρέσει να γεμίζουν πιπεριές υπάρχει και μόνο η γέμιση. Δείτε πώς θα την φτιάξετε εδώ.
Ingredients
- 1/2 kg κιμά της επιλογής σας (εγώ έβαλα άπαχο κιμά γαλοπούλας)
- 1/2 cup onion
- 1 κονσέρβα ντοματάκια
- 1 green pepper
- 1/2 cup ρύζι ωμό (ό,τι ρύζι θέλετε)
- 1/2 cup water
- 2 tsp σόγια σως (δεν είναι απαραίτητη)
- 1/2 tsp salt
- 1/4 tsp pepper
- 1 cup shredded chedar
Instructions
- Σε ένα μεγάλο τηγάνι μαγειρέψτε τον κιμά μέχρι να αλλάξει χρώμα. Μπορείτε να το κάνετε με λίγο νερό αντί για ελαιόλαδο. Μεταφέρετε σε ένα ταψάκι ή σε ένα πυρέξ. Προσθέστε και τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το τυρί τσένταρ.
- Καλύψτε με ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και ψήστε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα. Ξεσκεπάστε και πασπαλίστε με το τυρί. Βάλτε πάλι στον φούρνο μέχρι να λιώσει. Αφήστε για 5 λεπτά ακόμα.