Γεμιστά Μπισκότα Monte Carlo
Θεϊκά γεμιστά μπισκότα με βουτυρόκρεμα και μαρμελάδα.
Ingredients
- 1 συσκευασία μπισκότα Vitafree με βρώμη χωρίς γλουτένη
- 60 gr. butter at room temperature
- 1 tsp vanilla extract
- 3/4 cup υποκατάστατο άχνης ή άχνη
- 2 tsp milk
- μαρμελάδα της επιλογής σου
Instructions
- Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να φτιάξεις την βουτυρόκρεμα. Χτύπα με το μίξερ το βούτυρο με την άχνη. Μόλις γίνουν ένα πρόσθεσε τη βανίλια και το γάλα και χτύπα ξανά.
- Σε ένα μπισκότο Vitafree χωρίς γλουτένη άπλωσε ένα κουταλάκι μαρμελάδα. Από πάνω άπλωσε άλλο ένα κουταλάκι βουτυρόκρεμα. Σκέπασε με ένα ακόμα μπισκότο.
- Κάνε το ίδιο με όλα τα μπισκότα σου και βάλε στο ψυγείο για μερικές ώρες πριν απολαύσεις τα υπέρχα γεμιστά Monte Carlo μπισκότα σου.