Ατομικό Monkey Bread
Το πιο εύκολο γλυκάκι που μπορείς να ετοιμάσεις ανά πάσα στιγμή με τα πιο απλά υλικά.
Ingredients
- 60 gr (1/2 φλ.) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 60 gr. (4 κ.σ.) γιαούρτι στραγγιστό
- 1 tsp κανέλα Κεϋλάνης
- 1 tbsp sugar substitute
Instructions
- Ξεκίνα ανακατεύοντας σε ένα μπολ το αλεύρι με το γιαούρτι. Σχημάτισε ένα ζυμάρι το οποίο θα χωρίσεις στα 8. Σχημάτισε 8 μπαλάκια.
- Σε ένα μικρό μπολ ανακάτεψε το υποκατάστατο ζάχαρης με την κανέλα.
- Βούτα το κάθε μπαλάκι στο μείγμα κανέλας-υποκατάστατου ζάχαρης και μετέφερε σε πυρίμαχο μπολάκι.
- Κάνε το ίδιο με όλα τα μπαλάκια. Ψήσε στο AIRFRYER για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς.
- Αν θέλεις μπορείς να ρίξεις από πάνω λιωμένη κουβερτούρα ή μια ψευτογκανάς που φτιάχνω και εγώ με 2 κ.γ. κακάο, 1 κ.σ. maple syrup και 1 κ.σ. λιωμένο βούτυρο.