Μια υπέροχη, εύκολη, γρήγορη συνταγή για σπιτικό σιμιγδαλένιο χαλβά.
- 1 λίτρο water
- 100 ml. tangerine juice
- 250 gr. sugar substitute
- 170 gr. χοντρό σιμιγδάλι
- κανέλα (αν θέλετε)
- τριμμένο αμύγδαλο (αν θέλετε)
Ξεκινήστε ρίχνοντας το νερό στην κατσαρόλα σας. Προσθέστε και τον χυμό μανταρινιού και το υποκατάστατο ζάχαρης. Ανακατέψτε και αφήστε να πάρουν μια βράση.
Προσθέστε το σιμιγδάλι και ανακατέψτε. Ο χαλβάς θέλει ανακάτεμα. Συνεχίστε μέχρι να πήξει και να ξεκολλάει από τα τοιχώματα.
Μεταφέρετε σε σκεύος της επιλογής σας και αφήστε τον χαλβά σας να κρυώσει εντελώς.
Ρίξτε από πάνω αν θέλετε κανέλα και τριμμένο αμύγδαλο.