Πίτσα κοτόπουλου με ελάχιστες θερμίδες
Η πιο light πίτσα που υπάρχει είναι αυτή και δεν περιέχει καθόλου υδατάνθρακες. Δείτε πώς θα την φτιάξετε με τον πιο απλό τρόπο.
Ingredients
- 200 γρ. κιμά κοτόπουλου
- 1 πιπεριά ψιλοκομμένη
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- αλάτι
- πιπέρι
- λίγο κύμινο
για toppings
- 1/2 ντομάτα κομμένη σε φέτες
- τριμμένη γραβιέρα ή παρμεζάνα ή τσένταρ
- 2 κ.σ. σάλτσα ντομάτας
Instructions
- Ξεκινήστε ανακατεύοντας σε ένα μπολ όλα τα υλικά για τη βάση της πίτσας. Ανακατέψτε τον κιμά κοτόπουλου με την πιπεριά, το κρεμμύδι, το αλάτι, το πιπέρι, το κύμινο. Απλώστε τον σε ένα στρογγυλό ταψάκι. Φτιάξτε μια λεπτή στρογγυλή βάση για πίτσα.
- Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 20 λεπτά. Βγάλτε τη βάση από τον φούρνο και απλώστε πάνω της την σάλτσα ντομάτας. Ρίξτε από πάνω το τριμμένο κίτρινο τυρί και βάλτε και τις φέτες ντομάτας. Βάλτε και πάλι στον φούρνο για άλλα 10 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.
- Βγάλτε την πίτσα από τον φούρνο αφήστε την να κρυώσει για 5 λεπτά και έπειτα κόψτε σε 8 κομμάτια. Καλή απόλαυση! Είναι όλη δική σας.
Nutrition
Calories: 323kcal