Go Back

Σπιτική bbq sauce

Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour
Servings 8
Φτιάξτε τη δική σας σπιτική bbq sauce για να συνοδεύετε τα ψητά σας.

Ingredients

  • 1/2 φλ. νερό
  • 1 φλ. κέτσαπ*
  • 1/2 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη
  • 1/2 κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη
  • 1/4 φλ. μηλόξιδο
  • 1-3 κ.γ. καυτερή σως (π.χ. sriracha)
  • 1 κ.γ. μαύρο πιπέρι

Instructions 

  • Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ρίξετε όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι. Βράστε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για περίπου 1 ώρα. Αν χρειαστεί προσθέστε κι άλλο νερό (κατά πάσα πιθανότητα θα χρειαστεί).
  • Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε σπιτική κέτσαπ δείτε πώς θα την φτιάξετε εδώ.
  • Αποθηκεύστε σε γυάλινο βαζάκι στο ψυγείο.
Course: Sauce
Cuisine: American
Keyword: bbq sauce, sauce