Go Back

Σάλτσα μήλου

Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Αυτή η συνταγή για σάλτσα μήλου βγάζει 3/4 φλιτζανιού σάλτσα.

Ingredients

  • 2 μήλα
  • 1/2 φλ. νερό
  • λίγο λεμόνι

Instructions 

  • Ξεκινήστε καθαρίζοντας τα μήλα και κόβοντάς τα σε κομματάκια.
  • Σε ένα κατσαρολάκι ρίξτε τα μήλα μαζί με τον χυμό λεμονιού και το νερό.
  • Αφήστε τα μήλα να βράσουν. Χαμηλώστε τη θερμοκρασία και σιγοβράστε τα μήλα για περίπου 15-25 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν. Θέλετε να είναι μαλακά για να μπορούν να γίνουν πουρές.
  • Βγάλτε από το μάτι και λιώστε τα μήλα με ένα πιρούνι. Μπορείτε να τα χτυπήσετε και στο μπλέντερ για ακόμα καλύτερη υφή. Αφήστε την σάλτσα μήλου να κρυώσει και μεταφέρετε σε βαζάκι που κλείνει καλά.
  • Η σάλτσα μήλου μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για 5 μέρες. Έτσι, αν απλά θέλετε να φτιάξετε ένα γλυκό φτιάξτε όση ποσότητα χρειάζεστε γι'αυτό.
Course: Dessert
Cuisine: American
Keyword: σάλτσα μήλου