Go Back

Γεμιστά μανιτάρια

Prep Time 10 minutes
Servings 12
Calories 25
Τα πιο νόστιμα και γρήγορα γεμιστά μανιτάρια που έχετε φτιάξει ποτέ.

Ingredients

  • 12 φρέσκα μανιτάρια
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. σκόρδο λιωμένο
  • 60 γρ. τυρί φέτα κατσικίσια τριμμένη
  • λίγο μαύρο πιπέρι
  • λίγη ρίγανη

Instructions 

  • Ξεκινήστε ψιλοκόβοντας τα κοτσάνια των μανιταριών.
  • Ρίξτε ελάχιστο νερό σε ένα τηγάνι. Μόλις ζεσταθεί προσθέστε μέσα τα κοτσάνια των μανιταριών.
  • Ρίξτε μέσα μαύρο πιπέρι, ρίγανη και το σκόρδο.
  • Μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Σβήστε το μάτι και βγάλτε το τηγάνι στην άκρη.
  • Ρίξτε μέσα την φέτα και ανακατέψτε καλά.
  • Βάλτε σε κάθε μανιτάρι περίπου 1 κ.γ. από το μείγμα. Αλείψτε με ελαιόλαδο από κάτω τα μανιτάρια σας και βάλτε τα στο ταψάκι για μάφιν.
  • Ψήστε για 20-25 λεπτά. Σερβίρετε αμέσως.
Calories: 25kcal
Course: Appetizer, Side Dish
Keyword: γεμιστά μανιτάρια