Go Back

Πίτσα με ζύμη 2 υλικών

Prep Time 20 minutes
Servings 4
Calories 197
Αυτή η πίτσα μπορεί να είναι έτοιμη σε λιγότερο από 30'.

Ingredients

υλικά για τη ζύμη

  • 1 και 3/4 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 φλ. γιαούρτι

για τα toppings

  • σάλτσα ντομάτας (μπορείτε να πάρετε και έτοιμη από το σούπερ μάρκετ)
  • τυρί τριμμένο της επιλογής σας
  • πιπεριές κομμένες σε λωρίδες
  • φρέσκια ντομάτα κομμένη σε ροδέλες

Instructions 

  • Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ανακατέψετε το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του με το γιαούρτι. Ανακατέψτε με τα χέρια σας καλά. Στην αρχή θα κολλάει λίγο η ζύμη αλλά όσο ανακατεύετε τόσο θα γίνεται καλύτερη η ζύμη.
  • Ανοίξτε το φύλλο σας με πλάστη ή με τα χέρια. Προσωπικά το κάνω με τα χέρια. Απλώστε την σε ένα ταψάκι ή σε μαντεμένιο τηγάνι.
  • Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • Απλώστε πάνω στη ζύμη την σάλτσα ντομάτας. Ρίξτε το τυρί, τις πιπεριές και από πάνω τις φέτες ντομάτας. Φυσικά μπορείτε να βάλετε ό,τι θέλετε πάνω στην πίτσα σας. Απλά προσωπικά προτιμώ τις πιο απλές πίτσες για λιγότερες θερμίδες. Γιατί η αλήθεια είναι πως αυτό που παχαίνει κυρίως στις πίτσες είναι τα υλικά που θα βάλετε από πάνω.
  • Ψήστε για 20-25 λεπτά την πίτσα σας, βγάλτε από τον φούρνο και σερβίρετε. Απλά έχετε στο νου σας πώς αν φτιάξετε την πίτσα σας σε μικρό σκεύος ίσως χρειαστεί παραπάνω ώρα ψήσιμο λόγω του ότι ότι η ζύμη σας θα είναι πιο χοντρή. Αλλά αυτό θα το δείτε.
Calories: 197kcal
Course: Main Course
Cuisine: Italian, Mediterranean
Keyword: πίτσα