Οι ψητές μπουκίτσες μπάμιας είναι ένα απίστευτα νόστιμο πιάτο. Μπορείτε να το φάτε για μεσημεριανό ή και βραδινό και να πείσετε ακόμα και τους πιο δύσπιστους ότι οι μπάμιες είναι πεντανόστιμες αν μαγειρευτούν με αυτόν τον τρόπο.
- 1/2 κιλό μπάμιες
- 1 κ.γ. πάπρικα
- 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1μιση κ.σ. ελαιόλαδο
Ξεκινήστε ξεπλένοντας τις μπάμιες σας. Στεγνώστε τις με μια πετσέτα και κόψτε τις με ένα μαχαίρι σε μπουκίτσες. Βάλτε τις σε ένα μπολ.
Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε την πάπρικα, το σκόρδο σε σκόνη και το αλάτι.
Ρίξτε τα μπαχαρικά στις μπάμιες και προσθέστε και το ελαιόλαδο. Ανακατέψτε καλά.
Απλώστε σε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί στον φούρνο.
Ψήστε στους 200 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 15 λεπτά. Σερβίρετε.
Calories: 82kcal