Go Back
+ servings

Γεμιστά στον φούρνο χωρίς τις πιπεριές

Prep Time 10 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings 6
Calories 276
Για όσους βαριούνται, δεν θέλουν ή δεν τους αρέσει να γεμίζουν πιπεριές υπάρχει και μόνο η γέμιση. Δείτε πώς θα την φτιάξετε εδώ.

Ingredients

  • 1/2 κιλό κιμά της επιλογής σας (εγώ έβαλα άπαχο κιμά γαλοπούλας)
  • 1/2 φλ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 κονσέρβα ντοματάκια
  • 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1/2 φλ. ρύζι ωμό (ό,τι ρύζι θέλετε)
  • 1/2 φλ. νερό
  • 2 κ.γ. σόγια σως (δεν είναι απαραίτητη)
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1/4 κ.γ. πιπέρι
  • 1 φλ. τριμμένο τυρί τσένταρ

Instructions 

  • Σε ένα μεγάλο τηγάνι μαγειρέψτε τον κιμά μέχρι να αλλάξει χρώμα. Μπορείτε να το κάνετε με λίγο νερό αντί για ελαιόλαδο. Μεταφέρετε σε ένα ταψάκι ή σε ένα πυρέξ. Προσθέστε και τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το τυρί τσένταρ.
  • Καλύψτε με ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και ψήστε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα. Ξεσκεπάστε και πασπαλίστε με το τυρί. Βάλτε πάλι στον φούρνο μέχρι να λιώσει. Αφήστε για 5 λεπτά ακόμα.
Calories: 276kcal
Course: Main Course
Cuisine: Greek
Keyword: γέμιση για γεμιστά, γεμιστά

Nutrition

Calories: 276kcal