Go Back

Υγιεινή συνταγή για πέστο βασιλικού

Total Time 5 minutes
Αυτή η συνταγή για πέστο βασιλικού είναι vegan. Μπορείτε να την φτιάξετε πανεύκολα σε μερικά μόλις λεπτά.

Ingredients

  • 2 φλ. βασιλικό ((μην χρησιμοποιήσετε τα κοτσάνια))
  • 3 κ.σ. κουκουνάρια ή καρύδια
  • 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδου
  • 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 3-4 κ.σ. διατροφική μαγιά (ή παρμεζάνα)
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 3-6 κ.σ. νερό

Instructions 

  • Ρίξτε στο μούλτι τα υλικά σας και χτυπήστε τα όλα μαζί. Αν θέλετε την πέστο σας πιο αραιή προσθέστε λίγο ακόμα νερό. Δοκιμάστε και δείτε αν χρειάζεται παραπάνω αλάτι.
Course: Side Dish
Cuisine: American, Mediterranean
Keyword: πέστο βασιλικού