Μεσογειακές Κεσαντίγιας Χωρίς Λάδι
Οι πιο εύκολες, γρήγορες, κεσαντίγιας που έχουν γεύση Ελλάδα.
Ingredients
- 2 μικρές τορτίγιες ολικής άλεσης
- 1 ντομάτα ψιλοκομμένη
- 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1/2 φλ. vegan φέτα τριμμένη
- 1 φλ. σπανάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
- 2 φέτες vegan τυρί του τοστ κομμένο σε πολύ μικρά κυβάκια
- αλάτι
Instructions
- Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ανακατέψετε σε ένα μπολ όλα τα υλικά για τη γέμιση.
- Απλώστε μια τορτίγια σε ένα πιάτο και βάλτε τη μισή γέμιση στη μισή τορτίγια. Διπλώστε την τορτίγια.
- Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι και προσθέστε ελάχιστο ελαιόλαδο αν χρειάζεται. Βάλτε μέσα την τορτίγια. Ψήστε για 2-3 λεπτά το πολύ και γυρίστε από την άλλη. Ψήστε 2 λεπτά και από την άλλη και βγάλτε σε ένα πιάτο.
- Κάντε το ίδιο με τη δεύτερη κεσαντίγια. Κόψτε στα 4 και απολαύστε.
Nutrition
Calories: 342kcal