Go Back
+ servings

Green Goddess Salad

Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 3
Calories 332
Μια σαλάτα που θα θέλετε να τρώτε ξανά και ξανά όλο το καλοκαίρι!

Ingredients

για τη σαλάτα

για το dressing

  • 1 ώριμο avocado
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 1/4 φλ. ξηροί καρποί της επιλογής σας (χρησιμοποίησα κάσιους)
  • 2 χούφτες μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 30-35 ml ελαιόλαδο
  • χυμό από 2 λεμόνια
  • αλάτι
  • μαύρο πιπέρι

Instructions 

  • Ρίξτε στο μούλτι όλα τα υλικά για το dressing και χτυπήστε καλά. Δοκιμάστε και δείτε αν λείπει είτε λεμόνι είτε αλατοπίπερο.
  • Σε ένα μπολ ρίξτε τη σαλάτα Πανδαισία, το αγγούρι και τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια. Περιχύστε με το dressing και ανακατέψτε καλά. Σερβίρετε.
Calories: 332kcal
Course: Salad
Cuisine: American
Keyword: σαλάτα

Nutrition

Calories: 332kcal