Go Back
+ servings

Vegan french toast χωρίς ζάχαρη

Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 2
Ένα υπέροχο γλυκό πρωινό που θα λατρέψετε.

Ingredients

  • 120 ml. γάλα αμυγδάλου
  • 3 κ.σ. corn flour
  • 2 κ.γ. maple syrup 
  • 1/2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη
  • λίγο κουρκουμά (για χρώμα)
  • μισή μπαγκέτα κομμένη σε φέτες

για το σερβίρισμα:

  • maple syrup
  • φρούτα 

Instructions 

  • Ξεκινήστε ανακατεύοντας σε ένα μπολ το corn flour με το γάλα. Προσθέστε το maple syrup, την κανέλα και τον κουρκουμά. 
  • Κόψτε την μπαγκέτα σε φετούλες και βουτάτε για ελάχιστα δευτερόλεπτα την κάθε φέτα μέσα στο παραπάνω μείγμα. 
  • Ζεστάνετε ένα wok ή ένα αντικολλητικό τηγάνι. 
  • Βάλτε 4-5 φέτες στο wok και αφήστε για 1-2 λεπτά. Γυρίστε από την άλλη μεριά και αφήστε για άλλο τόσο. Βγάλτε στην άκρη και συνεχίστε την ίδια διαδικασία με όλες τις φέτες ψωμιού. 
  • Σερβίρετε με maple syrup και φρούτα του δάσους ή με ό,τι άλλο εσείς θέλετε.
Course: Breakfast
Cuisine: American
Keyword: french toast