Go Back
+ servings

Vegan κέικ μπανάνας με βανίλια χωρίς ζάχαρη

Prep Time 10 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour
Servings 10
Calories 204

Instructions 

  • Ξεκινήστε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • Σε ένα μπολάκι ανακατέψτε τον λιναρόσπορο με το νερό. Αφήστε στην άκρη για 10 λεπτά.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι, τη βανίλια και την μπανάνα.
  • Προσθέστε το maple syrup, το γάλα αμυγδάλου, τον λιναρόσπορο μαζί με το νερό και το λάδι καρύδας. Ανακατέψτε.
  • Αν θέλετε προσθέστε σταγόνες σοκολάτας ή ξηρούς καρπούς.
  • Ψήστε για 50 λεπτά. Αν δείτε ότι σας αρπάζει το κέικ απλά σκεπάστε το με αλουμινόχαρτο και συνεχίστε το ψήσιμο.
Calories: 204kcal
Course: Breakfast, Dessert
Cuisine: American
Keyword: κέικ μπανάνας

Nutrition

Calories: 204kcal