Vegan σπανακόπιτα στην τοστιέρα
Το απόλυτο ελληνικό πρωινό γίνεται tiktok viral και φυσικά το δοκίμασα αφού πρώτα το μετέτρεψα σε vegan
Ingredients
- 2 φέτες ψωμί της επιλογής σας
- 100 γρ. vegan γιαούρτι
- 30 γρ. σπανάκι ψιλοκομμένο
- 30 γρ. vegan φέτα ή κίτρινο τυρί τριμμένο
- 1 κ.γ. άνηθο ψιλοκομμένο
- 1 κ.σ. λιναρόσπορο τριμμένο
- 3 κ.σ. νερό
Instructions
- Ξεκινήστε μουλιάζοντας τον λιναρόσπορο στο νερό για 5-10 λεπτά.
- Με ένα κουτάλι κάντε βαθουλώματα στην ψίχα του ψωμιού. Ρίξτε το μείγμα και ψήστε στην τοστιέρα βάζοντας αντικολλητικό χαρτί για να μην σας κολλήσει τίποτα για 5-10 λεπτά το πολύ.
- Θα πάθετε πλάκα!
Nutrition
Calories: 143kcal