Go Back
+ servings

Vegan σπανακόπιτα στην τοστιέρα

Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 2
Calories 143
Το απόλυτο ελληνικό πρωινό γίνεται tiktok viral και φυσικά το δοκίμασα αφού πρώτα το μετέτρεψα σε vegan

Ingredients

  • 2 φέτες ψωμί της επιλογής σας
  • 100 γρ. vegan γιαούρτι
  • 30 γρ. σπανάκι ψιλοκομμένο
  • 30 γρ. vegan φέτα ή κίτρινο τυρί τριμμένο
  • 1 κ.γ. άνηθο ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ. λιναρόσπορο τριμμένο
  • 3 κ.σ. νερό

Instructions 

  • Ξεκινήστε μουλιάζοντας τον λιναρόσπορο στο νερό για 5-10 λεπτά.
  • Σε ένα μπολ ρίξτε το γιαούρτι, το σπανάκι, το τυρί, το μείγμα λιναρόσπορου, τον άνηθο και ανακατέψτε.
  • Με ένα κουτάλι κάντε βαθουλώματα στην ψίχα του ψωμιού. Ρίξτε το μείγμα και ψήστε στην τοστιέρα βάζοντας αντικολλητικό χαρτί για να μην σας κολλήσει τίποτα για 5-10 λεπτά το πολύ.
  • Θα πάθετε πλάκα!
Calories: 143kcal
Course: Breakfast, Snack
Cuisine: American
Keyword: σπανακόπιτα

Nutrition

Calories: 143kcal