Go Back
+ servings

Άλειμμα μανιταριών

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 8
Calories 128
Το πιο εύκολο άλειμμα που μπορείτε να απολαμβάνετε για σνακ ή βραδινό.

Ingredients

  • 1 φλ. καρύδια
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 230 γρ. μανιτάρια της επιλογής σας
  • 1/2 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι

Instructions 

  • Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεστάνετε το ελαιόλαδο. Ρίξτε μέσα το κρεμμύδι και το σκόρδο και σωτάρετε για 3-4 λεπτά.
  • Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τα καρύδια στο τηγάνι. Μαγειρέψτε για 6-8 λεπτά.
  • Ρίξτε το μείγμα στο μπλέντερ σας μαζί με τα καρύδια και χτυπήστε καλά μέχρι να αποκτήσετε υφή αλοιφής.
  • Πριν το σερβίρετε αποθηκεύστε το στο ψυγείο για 1-2 ώρες τουλάχιστον.
Calories: 128kcal
Course: Snack
Cuisine: French
Keyword: άλειμμα, μανιτάρια

Nutrition

Calories: 128kcal