Go Back

Ωμά vegan τρουφάκια σοκολάτας χωρίς ζάχαρη

Servings 10
Calories 59
Τα πιο νόστιμα vegan τρουφάκια σοκολάτας που μπορείτε να τρώτε όποτε σας έρχεται λιγούρα. Γιατί έχουν και μόλις 59 θερμίδες το ένα.

Ingredients

  • 56 γρ. λάδι καρύδας λιωμένο
  • 1/8 κ.γ. αλάτι
  • 42 γρ. maple syrup
  • 50 γρ. κακάο σε σκόνη
  • 2 κ.σ. κρύο νερό
  • τριμμένη καρύδα για διακόσμηση

Instructions 

  • Ξεκινήστε ρίχνοντας σε ένα μπολ όλα τα υλικά εκτός από το νερό. Προσθέτετε το νερό κουταλιά-κουταλιά και σταματήστε όταν θεωρήσετε ότι δεν χρειάζεται άλλο. Μπορεί δηλαδή να σταματήσετε στη 1 κουταλιά. Προσωπικά βάζω δύο.
  • Βάλτε τη ζύμη σας στην κατάψυξη για 30 λεπτά.
  • Βγάλτε και πλάστε 10 τρουφάκια.
  • Διακοσμήστε τα όπως θέλετε εσείς. Προσωπικά έβαλα σε 3 μικρά μπολάκια λίγη καρύδα. Στο κάθε μπολάκι έβαλα από μια σταγόνα φυτικό χρώμα (στο ένα κίτρινο, στο άλλο κόκκινο και στο τρίτο σκούρο πράσινο).
  • Ανακάτεψα και έτσι έδωσα χρώμα στην καρύδα μου. Έπειτα βούτηξα το κάθε τρουφάκι στο χρώμα που ήθελα και έφτιαξα τα πιο όμορφα χρωματιστά τρουφάκια.
Calories: 59kcal
Course: Dessert
Cuisine: Greek
Keyword: τρουφάκια