Go Back

Ζαχαρούχο γάλα χωρίς ζάχαρη

Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings 13
Calories 52
Το πιο τέλειο vegan ζαχαρούχο γάλα με ελάχιστες θερμίδες.

Ingredients

  • 90 γρ. γάλα αμυγδάλου σε σκόνη (το έχω δοκιμάσει και με γάλα αγελάδας και με γάλα σόγιας σε σκόνη)
  • 85 γρ. άχνη ξυλιτόλης (και οποιαδήποτε άλλο υποκατάστατο άχνης για 0 θερμίδες)
  • 60 γρ. ζεστό νερό
  • 20 γρ. ταχίνι ή κάποιο βούτυρο ξηρού καρπού
  • λίγο αλάτι

Instructions 

  • Σε ένα μπολ ρίξτε το γάλα σόγιας σε σκόνη και την άχνη. Ιδανικά περάστε τα από κόσκινο. Προσθέστε και το αλάτι και ανακατέψτε.
  • Ρίξτε το ζεστό νερό και ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί το γάλα και η άχνη. Αν δεν διαλύονται ρίξτε τα στο μπλέντερ και χτυπήστε για λίγο.
  • Προσθέστε το ταχίνι, ανακατέψτε και το ζαχαρούχο γάλα σας είναι έτοιμο.
Calories: 52kcal
Course: Dessert
Cuisine: American
Keyword: ζαχαρούχο γάλα