Go Back

Λευκή ταραμοσαλάτα

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Θεϊκή, πεντανόστιμη, νηστίσιμη ταραμοσαλάτα με τα πιο απλά, νόστιμα υλικά.

Ingredients

  • 170 γρ. λευκός ταραμάς
  • 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 100 ml. χυμό λεμονιού
  • 120 ml. ελαιόλαδο
  • 3 φλ. ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού ολικής άλεσης μουσκεμένο σε νερό και στραγγισμένο

Instructions 

  • Ξεκινήστε ρίχνοντας το κρεμμύδι στο μπλέντερ. Χτυπήστε το καλά.
  • Ρίξτε σιγά-σιγά τον ταραμά στο μπλέντερ καθώς και το ελαιόλαδο.
  • Χτυπήστε πολύ καλά μέχρι να δημιουργηθεί ένα εννιαίο μείγμα.
  • Προσθέστε το ψωμί και το λεμόνι και συνεχίστε να χτυπάτε.
  • Δοκιμάστε και προσθέστε λίγο λεμόνι ακόμα αν θέλετε.
Course: Appetizer
Cuisine: Greek
Keyword: ταραμάς, ταραμοσαλάτα