Γίνεται άνοιξη, καλοκαίρι αλλά και φθινόπωρο χωρίς κολοκυθοκεφτέδες; Δεν γίνεται! Είναι το στάνταρ ορεκτικό που παραγγέλνουμε οι περισσότεροι από εμάς στις ταβέρνες ιδίως τους καλοκαιρινούς μήνες που είναι και η εποχή του κολοκυθιού.
Το φτιάχνω χρόνια και το λατρεύω κάθε φορά που υπάρχει στο ψυγείο μου. Το χούμους είναι ο αγαπημένος μου τρόπος για να τρώω ρεβύθια χωρίς καν να το καταλαβαίνω.