Έχει χαρακτηριστεί ως η “πίτσα της νηστείας” αλλά προσωπικά λατρεύω την συγκεκριμένη λαδένια Κιμώλου με αλεύρι ολικής άλεσης και την φτιάχνω χειμώνα-καλοκαίρι!
Η πιο εύκολη, υγιεινή, νόστιμη, πίτσα με τραγανή βάση είναι εδώ και είναι φτιαγμένη από κόκκινη φακή. Ετοιμάζεται σε ελάχιστα λεπτά.
Το εμπλούτισα με αρκετά λαχανικά και το έκανα απλά υπέροχο και απίστευτα θρεπτικό. Αυτό το εύκολο λαχανόρυζο με πολύχρωμες πιπεριές είναι ιδανικό γι’αυτή την εποχή.
Πανεύκολο ψωμάκι για σάντουιτς χωρίς αλεύρι έτοιμο σε χρόνο dt.
Κουνουπιδότο με μανιτάρια που δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα ένα κλασικό ριζότο με μανιτάρια.
Η πιο εύκολη νηστίσιμη πράσινη σάλτσα με 4 κρυμμένα λαχανικά ιδανική για μακαρονάδες.
Το φτιάχνω αρκετά συχνά και συνήθως εκείνες τις εβδομάδες που έχω πολλή δουλειά και θέλω να έχω έτοιμο φαγητό για τουλάχιστον 3 ημέρες.
Τα δύο smoothies που φτιάχνουμε ο Αλέξανδρος και εγώ τουλάχιστον 2-3 φορές την εβδομάδα είναι αυτά. Χορταστικά, νόστιμα και γεμάτα θρεπτικά συστατικά.
Όταν μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι το αγαπημένο σας junk food στην πιο υγιεινή εκδοχή του και μάλιστα σε μόλις 15 λεπτά, γιατί να μην το κάνετε;
Οι πιο εύκολοι πρασοκεφτέδες φούρνου θέλουν ελάχιστα υλικά για να ετοιμαστούν και μερικά δευτερόλεπτα για να φαγωθούν.