Δεν έχω φάει ξανά τόσο έντονη γευστικά και με τόσο έντονο χαρακτήρα sauce σαν την chimichurri sauce που σας έχω εδώ και ταιριάζει εκπληκτικά με κρεατικά, θαλασσινά και ψάρια.