Πεϊνιρλί ή αλλιώς pizza boat. Όπως και να το πεις η γεύση είναι η ίδια… θεϊκή. Δες πώς θα το φτιάξεις στο σπίτι με υλικά που γνωρίζεις πολύ καλά.
Έχει χαρακτηριστεί ως η “πίτσα της νηστείας” αλλά προσωπικά λατρεύω την συγκεκριμένη λαδένια Κιμώλου με αλεύρι ολικής άλεσης και την φτιάχνω χειμώνα-καλοκαίρι!
Σε αυτό το burger είναι όλα χειροποίητα… από το ψωμάκι, μέχρι το μπιφτέκι και τις θεϊκές πατάτες. Και σίγουρα αξίζει να το φτιάξετε.
Το έχουμε πιει άπειρες φορές σε wine bars τους χειμωνιάτικους μήνες όπως και σε πολλές χώρες του εξωτερικού που το σερβίρουν ακόμα και στους δρόμους. Φτιάξτε πανεύκολα ζεστό κρασί στο σπίτι και απολαύστε το με παρέα ή χωρίς.
Greek 
English