Μια από τις αγαπημένες μου σαλάτες με πρωταγωνιστή τις φακές. Σαλάτα φακές με ντοματίνια στον φούρνο… ένα φαγητό ιδανικό -για μένα- για όλες τις εποχές του χρόνου!