Έφερα πράσα από το χωριό. Γινόταν να μην φτιάξω μία γρήγορη πρασόπιτα χωρίς φύλλο; Το μόνο κακό στην όλη υπόθεση είναι πως κανένας άλλος στην οικογένεια δεν τρώει πράσα (ή τουλάχιστον πράσα σε τόσο μεγάλη ποσότητα). Αυτό όμως δεν με πτοεί και τόσο. Γιατί όλη η πρασόπιτα θα φαγωθεί από εμένα. Γιούχουυυ!
Αν λατρεύεις την κολοκυθόπιτα αλλά δεν έχεις χρόνο (ή διάθεση) να ανοίγεις φύλλο, αυτή η «φευτοκολοκυθόπιτα» είναι η τέλεια λύση. Θυμίζει σπιτική πίτα και γίνεται κυριολεκτικά μέσα σε 5 λεπτά.

