Είναι από τις συνταγές που αγαπούν πολύ στο εξωτερικό και φτιάχνουν ως συνοδευτικό για το κυρίως πιάτο. Οι πιο τραγανές smashed πατάτες που είχα πρωτοφτιάξει τον Σεπτέμβριο του 2020 έχουν γίνει πλέον viral και έτσι είπα να τις ξαναφτιάξω.
Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές για τις τέλειες πατάτες φούρνου και η αλήθεια είναι πως ήδη έχω δοκιμάσει αρκετές από αυτές με κάποιες δικές μου παραλλαγές και προσθήκες. Αυτές οι τραγανές πατάτες φούρνου, όμως, είναι σαν να ήρθαν από άλλον πλανήτη!
Έχω δοκιμάσει πολλών ειδών πατάτες φούρνου αλλά αυτές οι σούπερ τραγανές πατάτες φούρνου θα σας πάρουν τα μυαλά όπως πήραν και τα δικά μου.