Είναι ο άνθρωπος που μελετάει τις Μπλε Ζώνες και έχει γίνει διάσημος γι’αυτό. Τι τρώει, όμως, ο ίδιος καθημερινά; Ποιες είναι οι καθημερινές διατροφικές του συνήθειες;