Αν αγαπάς τις σπιτικές πίτες αλλά ψάχνεις κάτι διαφορετικό από τα συνηθισμένα, αυτά τα ζυμαροπιτάκια με γίγαντες θα σε ενθουσιάσουν. Είναι τραγανά, γεμάτα γεύση και πλούσια σε πρωτεΐνη, χάρη στους γίγαντες και τη φέτα.
Αν ψάχνεις μια σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, που μπορείς να πάρεις και στο γραφείο σε ταπεράκι, αυτή η συνταγή είναι για σένα. Ελαφριά, δροσιστική και θρεπτική, μπαίνει τέλεια στο ταπεράκι του γραφείου και διατηρείται άψογα για 1-2 μέρες. Το dressing με λεμόνι και μουστάρδα απογειώνει τη γεύση, ενώ τα τραγανά λαχανικά και τα μυρωδικά τη φρεσκάρουν.
Όταν τα μαυρομάτικα φασόλια μαγειρεύονται έτσι, το αποτέλεσμα είναι απλά σούπερ γευστικό.
Greek 
English