Αυτή η κρεμώδης, vegan και νηστίσιμη ταυτόχρονα σούπα με μπρόκολο και πατάτα είναι το τέλειο ελαφρύ, υγιεινό και light γεύμα που μπορείτε να τρώτε όλο το χειμώνα.
Αυτή η σούπα κουνουπιδιού είναι κρεμώδης αλλά δεν περιέχει καθόλου κρέμα. Είναι σούπερ υγιεινή, θα ικανοποιήσει την ανάγκη σας για ζεστασιά και δεν περιέχει καθόλου τυρί. Αυτό σημαίνει πως είναι ιδανική ακόμα και για εσάς που είσαι vegan ή που θέλετε να προσέξετε τη διατροφή σας.
Κρεμώδεις, πλούσιες σε γεύση… αυτές οι vegan γαλλικές φακές θα σας ζεστάνουν από μέσα προς τα έξω. Είναι γεμάτες θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Αυτή η πεντανόστιμη σούπα λαχανικών είναι γεμάτη φρέσκα λαχανικά και γεύση. Μπορεί να γίνει το τέλειο πρώτο πιάτο σε ένα τραπέζι ή ένα light γεύμα για εσάς και την οικογένειά σας.
Αν χρειάζεστε μια αποτοξίνωση από τους υδατάνθρακες και τα πολύ βαριά φαγητά, αυτή η υγιεινή σούπα λαχανικών μπορεί να σας βοηθήσει σε αυτό ακριβώς.
Ο στόχος μου; Να κάνω αυτόν τον χειμώνα την πιο cosy εποχή της χρονιάς… ξεκινώντας με μια θεϊκή μανιταρόσουπα με άγριο ρύζι!