Δεν χρειάζεται όλες οι σαλάτες να είναι μπελαλίδικες για να είναι νόστιμες. Αυτή η σαλάτα που σας έχω εδώ είναι πανεύκολη, ετοιμάζεται σε μερικά λεπτά και θέλει ελάχιστο μαγείρεμα. Πρόκειται για μια μανιταράδα… όνειρο!
Σούπερ ζεστή χειμωνιάτικη σαλάτα με ρόκα, γλυκοπατάτες και μανιτάρια. Ιδανική για ένα ελαφρύ μεσημεριανό στο γραφείο αλλά και για ένα νόστιμο βραδινό στο σπίτι.