Αυτές οι δύο σαλάτες είναι πεντανόστιμες, τραγανές, σούπερ χειμωνιάτικες και ιδανικές για ένα light μεσημεριανό ή βραδινό. Τρώγονται πολύ ευχάριστα και την επόμενη μέρα.