Μπορεί να έχετε συνηθίσει να το τρώτε σαλάτα βραστή, ψητή ή και ωμή αλλά το μπρόκολο μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους που ίσως δεν γνωρίζετε.