Μια εύκολη, θρεπτική και χορταστική συνταγή που μπορεί να σταθεί ως μεσημεριανό, brunch ή βραδινό. Οι πατάτες ψήνονται στον φούρνο, ενώ η ομελέτα γίνεται αφράτη χάρη στο γιαούρτι. Ένα πιάτο που συνδυάζει comfort food με θρεπτικά συστατικά, ιδανικό για όλη την οικογένεια.
Είναι από τις συνταγές που αγαπούν πολύ στο εξωτερικό και φτιάχνουν ως συνοδευτικό για το κυρίως πιάτο. Οι πιο τραγανές smashed πατάτες που είχα πρωτοφτιάξει τον Σεπτέμβριο του 2020 έχουν γίνει πλέον viral και έτσι είπα να τις ξαναφτιάξω.
Μπορεί να έχεις δοκιμάσει πολλές συνταγές για πατάτες φούρνου αλλά αυτή είναι εκπληκτική. Οι πατάτες ταιριάζουν τόσο πολύ με την κέτσαπ και σε αυτή τη συνταγή παντρεύονται τέλεια.
Ένα από τα αγαπημένα μου “junk foods” που φτιάχνω στο σπίτι είναι αυτό. Πατάτες “σαν τηγανιτές” φούρνου με κιμά μανιταριών και μια γρήγορη σως με κέτσαπ χωρίς ζάχαρη και μουστάρδα.
Υπέροχες πατάτες φούρνου, διαφορετικές από τις συνηθισμένες με λιαστές ντομάτες.
Το πιο λαχταριστό φαγητό φούρνου! Είναι εύκολο, είναι θρεπτικό, είναι light, είναι πεντανόστιμο!
Σίγουρα έχετε πετύχει κάπου στο εξωτερικό animal style fries σε κάποια σούπερ παχυντική εκδοχή τους. Εδώ, λοιπόν, θα βρείτε το ίδιο junk αμερικάνικο street food στην πιο light, vegan εκδοχή του.
Επέστρεψα από το χωριό με ένα τεράστιο τελάρο πατάτες από την πεθερά μου. Και επειδή όταν αρχίσουν να βγάζουν φύτρες απλά είναι επικίνδυνο να φαγωθούν (λένε οι ειδικοί), τις αποθηκεύω στην κατάψυξη.
Aν δεν έχετε δοκιμάσει αυτό το λιβανέζικο πιάτο πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε. Batata harra, λοιπόν, που θα σας πάρει τα μυαλά.
Έχετε δοκιμάσει τις πατάτες φούρνου σε διάφορες εκδοχές, είμαι σίγουρη γι’αυτό. Έτσι, όμως, δεν τις έχετε δοκιμάσει.
Greek 
English