Μια μανιταρόπιτα-superfood χωρίς φύλλο αλλά με πολλά πολλά λαχανικά και μεγάλη γεύση σας έχω εδώ.
Μπορεί να έχετε συνηθίσει να τρώτε τις πίτες σας με φύλλο αλλά οι πιο μοντέρνες (και πιο light και υγιεινές) πίτες φτιάχνονται χωρίς φύλλο και είναι σίγουρα πολύ πιο ελαφριές και εξίσου νόστιμες.
Το να μπορείτε να φάτε μισό ταψί κολοκυθόπιτα δεν το φανταζόσασταν ποτέ. Έτσι δεν είναι; Aυτή η συνταγή για κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο σας το επιτρέπει καθώς το μισό ταψί έχει μόλις 375 θερμίδες.