Φαντάζομαι όλοι γνωρίζετε το κλασικό μαντολάτο με τα αμύγδαλα και το λευκό του χρώμα. Η συνταγή για γορτινό μαντολάτο χωρίς ζάχαρη που σας έχω εδώ είναι λίιιιγο διαφορετική.