Η πιο νόστιμη, γεμάτη γεύση, πανεύκολη vegan μανιταρόσουπα με καστανό ρύζι και λαχανικά.
Aυτή η vegan μανιταρόσουπα με κριθάρι είναι ιδανική για τις κρύες μέρες της άνοιξης που διανύουμε. Μπορείτε να την ετοιμάσετε και να την βάλετε ακόμα και στην κατάψυξη.
Πρέπει να φάτε κοτόπουλο με σαλάτα (είναι από τα πολύ κλασικά φαγητά που περιέχει μια δίαιτα); Μπορείτε να το φάτε με αυτόν τον τρόπο. Μανιταρόσουπα με κοτόπουλο = Κοτόπουλο με σαλάτα! Τέλειο;
Τώρα που αρχίζει να κρυώνει ο καιρός σιγά-σιγά μια σούπα είναι το τέλειο γεύμα. Προσωπικά λατρεύω τις σούπες (αυτός είναι και ο λόγος που ονόμασα το blog μου Mrs Soupe) και σε αυτό το blog θα δείτε πολλές αυτόν τον χειμώνα.
Ο στόχος μου; Να κάνω αυτόν τον χειμώνα την πιο cosy εποχή της χρονιάς… ξεκινώντας με μια θεϊκή μανιταρόσουπα με άγριο ρύζι!