Χορταστική, φυτική και γεμάτη θρεπτικά συστατικά, αυτή η μανιταρόσουπα μακροζωίας είναι ιδανική για ελαφρύ αλλά πλήρες γεύμα. Συνδυάζει μανιτάρια, φασόλια Φλωρίνης και διατροφική μαγιά, προσφέροντας πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και umami γεύση χωρίς ζωικά προϊόντα.
Τώρα που αρχίζει να κρυώνει ο καιρός σιγά-σιγά μια σούπα είναι το τέλειο γεύμα. Προσωπικά λατρεύω τις σούπες (αυτός είναι και ο λόγος που ονόμασα το blog μου Mrs Soupe) και σε αυτό το blog θα δεις πολλές αυτόν τον χειμώνα.
Μια υπέροχη, ζεστή, cosy, comfort μανιταρόσουπα με κρυμμένα όσπρια φτιάχνω σήμερα η οποία τα έχει όλα και πάνω από όλα έχει υπέροχη γεύση και είναι πολύ χορταστική.
Η πιο νόστιμη μανιταρόσουπα που έχω φάει ποτέ στη ζωή μου είναι εδώ και ετοιμάζεται πανεύκολα.
Μια από τις πιο νόστιμες σούπες-κοκκινιστά κατσαρόλας που έχω φτιάξει και έχω φάει ποτέ. Είναι μανιταροφασολάδα από την Τοσκάνη και είναι γεμάτη θρεπτικά συστατικά.
Η πιο νόστιμη, γεμάτη γεύση, πανεύκολη vegan μανιταρόσουπα με καστανό ρύζι και λαχανικά.
Greek 
English