Τώρα που αρχίζει να κρυώνει ο καιρός σιγά-σιγά μια σούπα είναι το τέλειο γεύμα. Προσωπικά λατρεύω τις σούπες (αυτός είναι και ο λόγος που ονόμασα το blog μου Mrs Soupe) και σε αυτό το blog θα δείτε πολλές αυτόν τον χειμώνα.
Η πιο νόστιμη, γεμάτη γεύση, πανεύκολη vegan μανιταρόσουπα με καστανό ρύζι και λαχανικά.
Aυτή η vegan μανιταρόσουπα με κριθάρι είναι ιδανική για τις κρύες μέρες της άνοιξης που διανύουμε. Μπορείτε να την ετοιμάσετε και να την βάλετε ακόμα και στην κατάψυξη.
Ο στόχος μου; Να κάνω αυτόν τον χειμώνα την πιο cosy εποχή της χρονιάς… ξεκινώντας με μια θεϊκή μανιταρόσουπα με άγριο ρύζι!
Greek 
English