Δεν θα πω ποτέ όχι στα μανιτάρια. Τα λατρεύω και μπορώ να τα φάω όπως κι αν είναι μαγειρεμένα. Αυτή τη φορά είπα να φτιάξω μανιτάρια στρογκανόφ και να τα κάνω όσο πιο light γίνεται.
Αν δεν έχετε μαγειρέψει έτσι τα μανιτάρια σας δεν ξέρετε τι χάνετε. Ιδίως αν σας αρέσουν τα γλυκόξινα. Μανιτάρια tocino, λοιπόν, σας έχω σήμερα. Μια φιλιππινέζικη vegan συνταγή που θα λατρέψετε.
Μανιτάρια masala! Το απόλυτο ινδικό φαγητό που μπορείτε να συνδυάσετε με ρύζι, πιτάκια, πατάτες ή ό,τι άλλο εσείς θέλετε.
Μια μερίδα vegan τραγανά μανιτάρια από αυτά και δεν θα θέλετε να τα τρώτε διαφορετικά.
Η πιο νόστιμη, γεμάτη γεύση, πανεύκολη vegan μανιταρόσουπα με καστανό ρύζι και λαχανικά.
Οι πατάτες με μανιτάρια είναι ένα από τα γρήγορα, εύκολα γεύματα που φτιάχνω εκείνες τις ημέρες που είτε δεν έχω όρεξη για πολλά είτε δεν έχω τον χρόνο να αφιερώσω περισσότερο κόσμο στην κουζίνα.
Αν υπάρχει ένα πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε πάρα πολύ γρήγορα -μέσα σε 15 λεπτά- τότε αυτό το πιάτο είναι αυτό. Αυτά τα μανιτάρια με τσίλι και σκόρδο είναι ιδανικά για πρώτο πιάτο σε ένα τραπέζι ή για συνοδευτικό σε ένα μεσημεριανό ή βραδινό σας.
Ναι, μπορεί να μην πρόκειται για πατάτες τηγανιτές ή έστω για μανιτάρια τηγανιτά αλλά πρόκειται για σούπερ τραγανά στικς μανιταριού στον φούρνο.
Έψαξα και βρήκα 13 σούπερ υγιεινές συνταγές με μανιτάρια οι οποίες θέλουν ελάχιστο χρόνο για να γίνουν και είναι πέρα από light και ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΕΣ!
Γεμιστά μανιτάρια έχετε φτιάξει ποτέ; Αν δεν το έχετε κάνει ήρθε η ώρα να το κάνετε. Σας υπόσχομαι ότι θα δείτε τα μανιτάρια με άλλο μάτι.
Greek 
English